Ce ar trebui si ce nu ar trebui sa stim despre un restaurant fast-food ?

Johnston Stefania a raspuns pe 11.02.2012, 03:59

Buna ziua ,mai bine ati face o autoservire ,vechea noastra metoda (impinge tava) mincare calda ,tot timpul ,gustari ,salate eu zic ca este mai rentabil si eu zic ca este munca mai putina ,totul se face in bucatarie ,insala mese si scaune va trebuie ,,un pic frumos amenajat , un pret la intrare ,pe mijlocul sali mincarea calda tot timpul ,si omul isi pune ce vrea si ce doreste in farfurie ,,,va trebuie 2 bucatari buni 2 ajutor ,2 femei de servici si o casierita ,,dar vedeti npi romini inca nu am ajuns la o astfel de afacere ,rominul nu vrea sa piarda nimic ,,dar va zic sincer chiar daca pierdeti la inceput o sa aveti tot timpul clienti atunci cu timpul ridicati pretul daca mincarea este buna si schimbati tot timpul meniul cel putin la saptamina ,,nu o sa pierdeti la afacerea asta ,,va faceti un pret cam cit credeti ca maninca un om si va faceti un plan si nu veti pierde aveti tot timpul de cistigat ,clieti o sa aveti mereu ,,asta este si idee sa aveti vinzare la ceea ce faceti ...succes

Voteaza:   4 1 Raporteaza abuz

Gheorghe Serbanescu a raspuns pe 11.02.2012, 16:42

Sa stim cat sunt de nocive....

Voteaza:   2 0 Raporteaza abuz

Silvia Butea a raspuns pe 22.02.2012, 10:33

Buna ziua,

Prospectarea pietei si un Plan de afaceri v-ar putea fi de folos pentru prospectarea cererii si realizarea unui buget cat mai realist.

Merge foarte bine acum restaurantul de tip ”meniul zilei”, cu preturi de la 10 la 16 lei, in special in zone unde sunt plasate birouri sau fabrici. Puteti include si livrarea la domiciliu intre anumite intervale orare. Locatia poate fi gen cantina daca se adreseaza unui anumit segment de piata (preturi mai mici) sau tip restaurant daca vizati angajatii birourilor (preturi mai mari).

Multa bafta!
Silvia Butea

Sursa: Vertical Finance S.R.L.

Voteaza:   2 0 Raporteaza abuz

Ormenisan Ioan a raspuns pe 10.02.2012, 11:56

din cite stiu produsele fast-food au inceput sa fie condamnate si in SUA chiar se sutine ca ar trebui interzise poate gasiti altceva vas putra ajuta cu o idee

Sursa: ioan 0269523832

Voteaza:   2 2 Raporteaza abuz

Alexandru I a raspuns pe 10.02.2012, 08:46

Buna ziua,
Ce ar trebui sa stiti deja stiti si ce nu ar trebui sa stiti este ca exista extrem de multi concurenti pe piata de care nu trebuie sa tineti cont.
Daca va faceti un plan de afacere bun, un studiu de piata suficient de realist astfel incat sa va segmentati piata si o campanie de promovare profi aveti sanse sa vindeti mai bine decat concurenta. Trebuie sa tineti cont ca in proportie de 90% din cei ce au aceasta afacere au fost bucatari, sefi de sala, etc nu au notiuni de marketing si nu stiu sa agate clientii.
Va dau un simplu exemplu de a agata clientii pe o raza de 50-100m, marketing-ul de proximitate si anume promovarea prin Bluetooth care este gratuita si cu ajutorul careia puteti trimite mesaje text, imagini gif(cupoane de reducere).
Daca aveti spatiul comercial si macar jumatate din cei 40k euro disponibili pentru a incepe afacerea(pentru a achizitiona aparatura necesara cuptoare, etc) noi va putem face planul de afacere si cu restul de 20K euro va puteti face si departamentul de catering suficient de bine pus la punct.

Pentru detalii suplimentare si informatii vizitati www.e-ll.ro.

Cu stima si respect!
Alexandru Iotov

PS: daca optati pentru un plan de afacere realizat de e-Link Leaks primiti gratuit: website de promovare( cu domeniu, hosting pentru un an de zile), promovare seo a wbsite-ului, inscrierea afacerii pe google, cladire 3d pe google.

Sursa: www.e-ll.ro | Idei de Afaceri | Consultanta de Afaceri

Voteaza:   2 3 Raporteaza abuz