Locuiesc in zona de munte (Vrancea) unde as gasi o firma interesata de achizitionarea si valorificarea acestora .VA MULTUMESC!
A intrebat Chetrea Liviu
o procedura verificata si destul de sigura:
- organizati un camion ( mic sau mare- depinde de produse), luati produsele colectate ( aici intr-adevar este nevoie de o organizare buna), mergeti si luati certificat fito-sanitar - incarcati totul si mergeti direct in piata in Germania ( acolo este bine sa aveti or elatie, care sa va faca rezervare de spatiu din timp ). Tot ce este fructe proaspete puteti vinde in 1-2 zile la preturi mai mari decit in tara. Ambalati totul in cutii de 2-10 kg si vindeti direct din camion .
pentru detalii contactati-ma
Gerhard Eitel
Ar putea sa mearga daca sunteti foarte, foarte bine organizat.
Trebuie sa va asigurati asupra a 3 factori de risc :
1/ relatia cu ROMSILVA - luati legatura cu ei pentru a stabili un cadru de colaborare, nu puteti face aceasta activitate fara acordul lor
2/ identificati clientii si faceti acorduri cu ei privind preluarea marfii (termene, conditii de calitate, preturi, sortimente etc; atentie maxima la clauzele contractuale, nu semnati decat dupa ce tot cercul este inchis)
3/ forta de munca - culegatorii; stabiliti cu cine lucrati, in ce conditii, daca puteti sa bazati pe ei, cum veti face controlul calitatii
Bineinteles ca mai sunt si alti factori pe care sa-i aveti in vedere.
Pe langa fructe de padure si ciuperci ar trebui sa aveti in vedere si plantele aromatice si medicinale. Este important sa puteti acoperi cu activitate de cules si desfacere o parte cat mai mare din anul calendaristic pentru a contracara astfel un alt punct slab al afacerii : sezonalitatea. Elaborati un calendar al recoltarilor in care sa identificati si sa cuprindeti cat mai mult din resursele zonei.
Puteti solicita informatii suplimentare de la Asociatia producatorilor, prelucratorilor si procesatorilor de plante medicinale si aromatice , Preşedinte: Dumitru Lazurca, Tel. : 0268.260.701
Succes
Sursa: Constantin Grigoras, CISA Consulting, www.cisa.info.ro, e-mail:office@cisa.info.ro
Din cate stiu eu PLAFAR cumpara aceste fructe de padure dar sunt si alte fabrici ce produc ceaiuri, mergi si tu intr-o farmacie, vezi pe cutiile de ceaiuri cine le produce si contecteaza-i. Succes
Problema nu este centrul de colectare (care mai presupune si activitatea de sortare si pregatire primara) ci activitatea de recoltare propriu-zisa! Deasemenea la ce costuri si care este productivitatea activitatii de recoltare! Pentru ca o firma sa vina sa va preia marfa, va trebuie in aval foarte bine organizata activitatea. Din cate stiu si la dvs ca si in alte zone cu acelasi specific, este problema cu forta de munca, nu ca nu ar fi, dar decat sa vina sa munceasca sa castige un ban cinstit prefera sa castige ici colo cate ceva, sa fure sua sa faca mai stiu eu ce mismasuri! este putin probabil sa gasiti oameni dispusi sa colinde toate padurile si toate coclaurile sa colecteze fructele de padure si ciupercile!
Firme interesate exista destule dar, repet, analizati mai intai pe ce va bazati concret, real! Se semneaza niste contracte, nu le respecti, a doua oara cand ai marfa, nu te mai baga nimeni in seama sau iti ofera niste preturi derizorii!
Succes!